Stad i Blekinge visar riktigt stark vego-trend

Karlshamn är i klar vego-topp i Blekinge.

Faktum är att man placerar sig på tredje plats i hela Sverige när det gäller nya hushåll som väljer att köpa vegetariska alternativ från ICA.

Karlshamn • Publicerad 27 november 2019

Vegetarisk mat, här i form av en vegetarisk tacos, har ökat rejält i Karlshamn det senaste året. I alla fall om man går efter ICA:s försäljningssiffror.Foto: /TT

Det är när ICA presenterar sina försäljningssiffror för vegetariska produkter som Karlshamns statistik alltså skjuter i höjden rejält. Karlshamn visar en ökning med 44 procent när det gäller antalet nya hushåll som köpt vegetariska alternativ av matjättens varor.

Till toppduon har dock Karlshamn en bra bit att vandra. Såväl i Mölndal och i Burlöv har antalet nya hushåll ökat med över 300 procent. Karlshamn visar också upp tredje högst siffror i landet, efter samma två städer, när det gäller störst ökning i total vegoförsäljning. Den har ökat med 56 procent.

Annons

– Vego är inte längre en smal trend utan börjar bli en bred företeelse i hela landet. I vissa butiker har försäljningen ökat med mer än 1000 procent och det är roligt att många i Karlshamn vill pröva ny mat, säger Anders Svensson, vd för ICA Sverige.

Fakta

Det här är vego

Vego är ett samlingsbegrepp för en växtbaserad kost där ibland mejeri och/eller ägg kan ingå, men aldrig kött, fisk eller fågel. Enligt ICA är det just nu ”färsk vego” som driver trenden framåt. Det handlar om exempelvis färska vegoschnitzlar, falafel eller burgare. Den här typen av varor har ökat försäljningen med 40 procent.

Källa: ICA

Christoffer RobertssonSkicka e-post

Så här jobbar Blekinge Läns Tidning med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons